Malheureusement, il arrive très souvent que le lait que vous venez d'acheter tourne au vinaigre. C'est dommage de le verser, vous avez toujours envie de cuisiner quelque chose. C'est ici qu'une recette simple et rapide à base de lait caillé vient à la rescousse.
Il est nécessaire
- - lait caillé 1 verre
- - oeufs 3 pièces
- - sucre semoule 1 verre
- - cuillère à café de soda 1 cuillère à café
- - farine 3 tasses
- - des fruits selon votre goût
- - huile de tournesol
Instructions
Étape 1
Mélanger les œufs avec le sucre et bien battre. Il faut essayer de dissoudre le sucre le plus possible.
Étape 2
Ajoutez du lait aigre aux œufs avec du sucre. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Ajoutez ensuite la farine et le soda à ce mélange. La soude et la farine doivent être bien mélangées avant d'être ajoutées à la pâte. Mélanger le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. La consistance de la pâte doit être similaire à celle de la crème sure épaisse.
Étape 4
Graisser le fond de la forme préparée avec de l'huile végétale et y mettre les fruits préparés. Nous versons toute la pâte sur nos fruits. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quel fruit (pommes, poires, bananes, raisins, pêches, victoria, groseilles, cerises). Ce sera délicieux avec n'importe quelle garniture aux baies.
Étape 5
Nous envoyons notre plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous attendons 30-35 minutes. Assurez-vous de vérifier la préparation de notre plat.
