Enveloppé dans le jardin de l'Ermitage les 15 et 16 juin 2013, une promenade dans la ville animée peut se transformer en un mini-voyage autour du monde. Une telle opportunité unique sera offerte par le Festival mondial de l'alimentation et des voyages "Around the World", qui se tiendra à Moscou pour la troisième fois.
Il est nécessaire
Billet festival
Instructions
Étape 1
Traditionnellement, le Festival, organisé par le magazine Vokrug Sveta, sera divisé selon plusieurs critères - géographiquement, thématiquement et fonctionnellement.
Étape 2
Dans une assiette
Étape 3
Une immense section consacrée aux addictions culinaires de différents pays. La programmation gastronomique du festival s'est considérablement étoffée cette année. L'Europe, l'Amérique, l'Asie et l'Afrique seront représentées de manière encore plus diversifiée et étendue.
Étape 4
En Europe, vous pouvez trouver les deux tartes Pie Point signature: poulet au curry, lapin aux tomates séchées, tarte aux pommes, cerises, abricots à la crème d'amande, et la pizza Osteriadella Piazza Bianca, une nouvelle venue au festival, dans toute sa variété d'options.. Très probablement, le favori du public sera la sorbetière d'à côté. En plus d'un large éventail de saveurs - de la fraise à la crème au maté au rhum et à la myrtille à la réglisse - il vous proposera un service hors du commun. Les desserts ont la forme de personnages emblématiques: Dark Vador, Marilyn Monroe, Che Guevara.
Étape 5
Dans "Café très familial" - okroshka traditionnel et limonade. Mais à la place, par exemple, vous pouvez boire du kvas "Kruzhki and Barrels", également présenté pour la première fois au festival "Around the World". Pour essayer des cocktails signature et des limonades, vous pouvez vous rendre au Mendeleev Bar dans le secteur nord-américain. L'Asie sera représentée par des kilomètres de nouilles colorées et de cuisine vietnamienne.
Étape 6
De grands espoirs reposent sur le nouveau venu du festival, originaire d'Afrique - le restaurant libanais "Beyrouth". Ici, ils serviront ce qui promet non seulement de surprendre par leur goût, mais aussi de reconstituer leur vocabulaire: tabuli (salade de légumes, menthe et blé bouilli), kebbe (boulettes de viande frites), sambusiki (tartes au fromage, aux épinards et à la viande), mtabbal (aubergine au tahini) et bien plus encore.
Étape 7
Les friandises estivales préférées à l'air frais seront situées dans la zone "BBQ". Les habitués du festival rencontreront des succès gastronomiques, complétés par de nouveaux noms, dans presque toutes les zones géographiques. Les végétariens ne seront pas en reste non plus: le restaurant Jagannat dans la partie asiatique du festival vous régalera de sabji, paella de marque, salade de Goa, samoussas de légumes, horenso et autres.
Étape 8
Et après un repas, il conviendra de revenir au menu de l'Amérique du Nord, qui est largement représentée par des chewing-gums aux goûts les plus incroyables: de la bière et des cacahuètes au hot dog, en passant par le wasabi et le Dr. Poivre.
Étape 9
Dans l'objectif
Étape 10
Le Festival Mondial de l'Alimentation et du Voyage « Autour du Monde » accueillera de nombreux spectacles et danses, des master classes, des formations et même un concours photo. Ceux qui auront posté leurs photos en arrière-plan du stand du Festival sur les réseaux sociaux recevront des prix des organisateurs.
Étape 11
Cette année, le festival sera visité par le théâtre de marionnettes Nikolai Zykov. Des représentations théâtrales et diverses classes de maître dans d'autres parties du jardin de l'Ermitage ne laisseront pas les enfants s'ennuyer.
Étape 12
Les rythmes des différentes régions résonneront dans l'espace danse du festival. Il y aura un carnaval traditionnel latino-américain, des master classes d'une école de danse swing. Une plateforme de break dance sera également déployée devant le public. En « Afrique » les invités trouveront des chants et des danses rituelles « Kilimandjaro », tissant des tresses africaines et des master classes de la Ligue professionnelle de danse orientale. Et en Asie, il sera possible d'obtenir des conseils sur l'astrologie jyotish et les cartes métaphoriques.
Étape 13
Cuisine éditoriale
Étape 14
Un bloc séparé accueillera les master classes des principaux programmes culinaires (Denis Krupenya préparera une soupe de fruits de mer et des wontons, et Vasily Emelianenko préparera une salade avec des escargots de Bourgogne). Jorge de Angel Moliner, auteur du livre de cuisine espagnol, suggère de faire du gaspacho avec des fraises. De plus, il sera possible d'étudier la cuisine indienne, les subtilités du travail avec les épices et les principes de l'Ayurveda.
