La boisson aromatique au cacao est capable de restaurer la force et d'étancher la soif, d'apaiser et de rafraîchir. Il est familier à la plupart des gens modernes. Après tout, il est si souvent inclus dans le menu des établissements d'enseignement préscolaire et scolaire. Certes, le goût du cacao scolaire n'a pas grand-chose en commun avec la vraie boisson au cacao, brassée selon toutes les règles.
Il est nécessaire
- - 1 litre de lait
- - 2 cuillères à soupe de sucre
- - 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- - l'eau
- - une casserole ou un turc
Instructions
Étape 1
Versez un peu d'eau dans une casserole. Ceci est nécessaire pour que le lait ne brûle pas pendant la cuisson. Dès que l'eau bout, ajoutez le lait et laissez sur le feu.
Étape 2
Mélangez soigneusement la poudre de cacao avec le sucre, ajoutez de l'eau et broyez soigneusement jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez utiliser un fouet. Grâce à cela, une mousse aérée délicate sera obtenue sur la boisson finie.
Étape 3
Ajouter la masse de chocolat dans une casserole de lait chaud en remuant constamment. Après avoir porté le mélange à ébullition, continuer à mijoter pendant 2-3 minutes.
Étape 4
Versez immédiatement la boisson chaude dans des tasses et servez.
