Le multicuiseur vous permet de préparer une variété de plats rapidement et facilement, ce qui vous fait gagner du temps sur d'autres choses. Pas étonnant qu'elle soit si populaire. Ceux qui viennent d'acheter un multicuiseur peuvent avoir une question - où trouver des recettes pour cela.
Où trouver des recettes
Des livres de recettes sont souvent inclus avec le multicuiseur. Si votre modèle n'est pas livré avec un livre, la littérature peut être achetée dans une librairie ou téléchargée à partir de sites Web culinaires.
De nombreuses recettes individuelles peuvent être trouvées sur Internet. Pour ce faire, vous devez taper dans le moteur de recherche "recettes pour un multicuiseur", "recettes multicuiseur" ou taper le nom du plat et à côté du mot "dans un multicuiseur".
Il existe de nombreux sites spécialisés sur le réseau dédiés à la cuisine en multicuiseur, par exemple multivarka.ru, multyvarka.ru, promultivarki.ru, etc. L'avantage des sites Internet est que vous pouvez non seulement apprendre une nouvelle recette, mais aussi lire immédiatement des critiques à ce sujet et obtenir des conseils supplémentaires de ceux qui ont déjà préparé un tel plat.
Au fur et à mesure que le multicuiseur devient de plus en plus populaire et que de plus en plus de personnes les utilisent, vous pouvez trouver de tels utilisateurs parmi vos amis et leur demander de partager leurs expériences et leurs recettes.
Vous pouvez également prendre toutes les recettes courantes et les adapter au multicuiseur, il n'y a pas de grande difficulté à cela. Et peu importe le modèle que vous avez. L'essentiel est d'étudier les modes de votre modèle et, sur cette base, d'adapter des recettes toutes faites ou d'improviser et d'inventer la vôtre.
A quoi servent les différents modes ?
Selon le modèle du multicuiseur, il existe plusieurs modes de fonctionnement, chacun comprenant plusieurs fonctions. Voici quelques-uns des principaux modes:
Le mode "Sarrasin" est destiné à la préparation d'accompagnements à base de céréales - sarrasin, orge perlé, millet, riz. Il convient à la préparation de plats d'accompagnement friables et de céréales. L'essence du processus est l'évaporation du liquide. En ajoutant une certaine quantité de liquide, vous pouvez obtenir plus ou moins de friabilité.
Le mode "Porridge au lait" est simple et pratique. Vous pouvez faire cuire du porridge à partir de n'importe quelle céréale, y compris le maïs et l'orge, à partir de riz, de céréales, d'avoine entière, vous pouvez ajouter des raisins secs, des morceaux de fruits, etc. Il vous suffit de mettre des céréales, de l'eau (ou du lait) dans le multicuiseur et de régler la minuterie.
Le mode "Pilaf" permet, en plus du pilaf, de cuisiner des pommes de terre au four, des pâtes marines et bien plus encore. Comme le mode Sarrasin, ce programme est basé sur l'évaporation du liquide, mais permet également d'obtenir une croûte croustillante.
Le mode "Braisage" est conçu pour braiser toutes sortes d'aliments. Il s'agit d'un long mijotage des produits à la température choisie. Dans ce mode, vous pouvez également cuisiner du bortsch, des soupes, de la viande en gelée et bien plus encore.
Le mode « Cuisson à la vapeur » vous permet de cuisiner des plats diététiques et sains à base de légumes, de viande, de poisson, etc., ainsi que de réchauffer des aliments.
Le mode "Cuisson" permet de réaliser des casseroles, des tartes fourrées, des muffins, des biscuits, des fritures (pommes de terre, côtelettes), des fritures pour la soupe, etc.
