Thé aux fleurs d'hibiscus à base de pétales d'hibiscus. Il est cultivé dans de nombreuses grandes plantations en Inde, en Egypte, en Chine, à Java. Ceylan, le Mexique et la Thaïlande.
Même dans l'Égypte ancienne, les propriétés curatives de cette boisson étonnante étaient largement connues. En raison de son coût élevé, seuls les riches nobles et pharaons - les rois d'Égypte pouvaient l'utiliser. C'est pourquoi on l'appelle souvent la boisson des rois.
Propriétés inhabituelles de la boisson
L'hibiscus a un goût aigre spécifique, mais très agréable, formé à partir d'acide citrique. Il fait partie de la fleur d'hibiscus. En raison des propriétés de l'acide citrique pour réduire la fièvre et éliminer la fièvre, l'hibiscus est souvent utilisé pour les rhumes et les maladies virales.
Ce thé ne contient pas d'acide oxalique, malgré son goût assez caractéristique. Par conséquent, cette boisson peut être bue par les personnes atteintes d'une maladie rénale, qui ne doivent pas manger d'aliments contenant de l'acide oxalique, ce qui contribue à la formation de calculs rénaux.
Les fleurs d'hibiscus, à partir desquelles l'hibiscus est fabriqué, contiennent beaucoup d'anthocyanes. Ces substances jouent un rôle majeur dans la santé du système cardiovasculaire. Ils fournissent l'élasticité et la force des vaisseaux sanguins. Ce sont les anthocyanes qui rendent l'hibiscus si rouge rubis. Les anthocyanes profitent non seulement au cœur et aux vaisseaux sanguins, mais gardent également la peau jeune.
L'hibiscus améliore le fonctionnement du système génito-urinaire, car il a un léger effet diurétique. La pectine élimine les sels du corps, aidant à nettoyer le système génito-urinaire. L'hibiscus est très utile pour les hommes à utiliser régulièrement, surtout après quarante ans.
Cette boisson peut améliorer la vue grâce à la quercitine, une substance bénéfique présente dans les fleurs d'hibiscus. Les Arabes, qui boivent du thé, mangent le plus souvent tous les pétales laissés par les feuilles de thé, car ils contiennent une énorme quantité de vitamines rares et utiles dont le corps humain a besoin.
Caractéristiques d'utilisation
L'hibiscus élimine parfaitement les toxines du corps. Il aide à combattre la constipation et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Il est particulièrement bon après de longues fêtes de fin d'année, car il combat la gueule de bois ainsi que la saumure.
L'hibiscus ne doit pas être bu par les personnes souffrant de gastrite et d'ulcère gastroduodénal, car ce thé augmente le niveau d'acidité gastrique. Lors d'exacerbations de calculs biliaires et de lithiase urinaire, l'hibiscus doit également être abandonné.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser des ustensiles en métal pour infuser ce thé, car ils affectent négativement le goût et la couleur de la boisson. Vous pouvez essayer d'ajouter de la cannelle, des clous de girofle, du gingembre ou de la menthe à votre thé. Cela changera le goût de la boisson, la rendra plus douce et plus riche. Les feuilles de menthe et le gingembre émincé sont mieux servis séparément.
