Depuis plusieurs siècles, le chocolat est un produit sucré et savoureux apprécié par de nombreuses gourmandes du monde entier. La culture de sa préparation et de sa consommation est devenue un véritable art, répandu dans de nombreux pays du monde. Mais les Européens sont toujours considérés comme les vrais professionnels de la culture "chocolat". Alors quel est le meilleur chocolat ?
Instructions
Étape 1
La Belgique est l'un de ces pays producteurs. Les marques de chocolat belge les plus populaires, connues dans le monde entier, sont Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini et Wittamer. En Belgique, ce produit est encore fabriqué selon d'anciennes normes transmises de génération en génération dans les grandes et petites chocolateries. À première vue, sa recette est assez simple - uniquement du beurre de cacao naturel et de la liqueur de cacao, sans arômes artificiels, conservateurs et additifs étrangers. Le meilleur chocolat amer du monde est également considéré comme belge, fabriqué dans la ville de Bruges.
Étape 2
Le chocolat fabriqué dans des usines en Suisse est également célèbre et populaire. D'ailleurs, les Suisses eux-mêmes adorent ce produit: selon les estimations de 2013, chaque habitant de ce pays en mangeait environ 12 kilogrammes. Les marques de chocolat suisse les plus populaires et les plus reconnues sont Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli et Teucher. La particularité de la préparation du produit dans ce pays n'est pas seulement son caractère naturel, mais aussi une durée de conservation assez courte, car les fabricants suisses estiment qu'un bon chocolat doit simplement être frais.
Étape 3
Il est légèrement derrière la Suisse et la Belgique, mais tout de même, les producteurs de chocolat en France sont assez populaires dans le monde. Dans ce pays, les marques de produits les plus reconnues et les plus populaires sont Richard, Madame Sévigné, Michel Richard, Michel Châtillon et Debauve & Gallais. Certains connaisseurs de chocolat pensent également que dans les années à venir, ce sont les Français qui pourront déplacer les Belges et les Suisses des positions antérieures grâce à l'utilisation des dernières technologies.
Étape 4
Néanmoins, les premières positions dans le classement des marques de chocolat les plus chères ne sont pas occupées par des fabricants européens, mais par des entreprises américaines. Ainsi, le coût d'un carreau de 450 grammes d'un produit de Chocopologie de Knipshildt est d'environ 2,5 à 2,6 mille dollars américains. Et la société texane Noka vend plusieurs morceaux de son chocolat dans une petite boîte pour 16 $ au prix de 850 à 855 $ la livre. Les Américains sont suivis par la société suisse DeLafée, qui recouvre son chocolat d'une fine couche d'or 24 carats. Un petit ensemble de deux chocolats DeLafée vous coûtera 40 € au prix de la livre pleine de 508 $. La quatrième place de ce TOP est occupée par la société belge Godiva, qui fabrique un produit exquis apprécié des consommateurs de nombreux pays qui sont prêts à payer 120 dollars américains pour une livre de chocolat Godiva.
