Beau et lumineux gâteau "Rainbow" aura fière allure lors d'une fête d'enfants ou de toute célébration.
Il est nécessaire
- - 1 verre de farine;
- - 1 tasse de sucre;
- - 5 morceaux d'œufs;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à cacao;
- - 1 cuillère à café de levure chimique;
- - 2 verres de crème caillé;
- - 0,5 tasse de poudre de confiserie (petits pois colorés);
- - des bonbons comme M & Ms (couleurs arc-en-ciel);
Instructions
Étape 1
Préparez une génoise en séparant les blancs des jaunes. Fouetter séparément avec le sucre (diviser le sucre en deux) jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Ensuite, dans un récipient, mélangez les blancs montés avec les jaunes à l'aide d'une cuillère et ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique, mélangez. Ajouter le cacao à la pâte pour faire dorer le biscuit.
Étape 2
Mettez la pâte finie dans un plat graissé. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Un biscuit fait 2 "arcs-en-ciel".
Étape 3
Coupez le biscuit refroidi en deux. Préparez la crème de caillé (voir vidéo) et badigeonnez-en les côtés du biscuit. Trempez-le ensuite dans la poudre de confiserie.
Étape 4
Appliquer de la crème sur les deux faces du biscuit.
Étape 5
Disposez des bonbons M&Ms ou "gelée" sur le fond selon les couleurs de l'arc-en-ciel (rouge, orange, jaune, vert, bleu clair, bleu, violet).
