Les rouleaux ne sont pas toujours de la cuisine japonaise. Il existe maintenant des petits pains maigres, des petits pains sucrés, des petits pains aux crêpes, des petits pains aux légumes et même des petits pains. Les petits pains à la truite et au fromage sont une bonne collation légère pour une table de buffet. Cela a l'air original, mais c'est simple à préparer. Ces petits pains ont un goût de poisson agréable, grâce au fromage Philadelphia ils deviennent plus doux.
Il est nécessaire
- - 150 g de truite fumée;
- - 4 tranches de pain grillé noir ou blanc;
- - l'emballage du fromage Philadelphia;
- - un demi-bouquet d'oignons verts;
- - sésame;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Coupez le pain en morceaux de 0,5 cm. Découpez la croûte si vous n'avez pas utilisé de pain ordinaire pour les toasts.
Étape 2
Étalez du film alimentaire sur la table, superposez le pain dessus, couvrez avec l'extrémité du film par dessus, roulez avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 3
Graisser la couche de pain obtenue avec du fromage Philadelphia à pâte molle.
Étape 4
Couper la truite fumée en fines tranches et les déposer sur le fromage.
Étape 5
Hacher les oignons verts, saupoudrer de truite à tartiner.
Étape 6
Rouler le pain en un rouleau, envelopper dans du papier d'aluminium.
Étape 7
Conserver dans un endroit frais pendant 1 heure.
Étape 8
Avant de servir, couper les petits pains en morceaux, badigeonner chaque morceau d'un peu de mayonnaise, saupoudrer de graines de sésame grillées sur le dessus.
