La popularité du thé vert augmente chaque jour. Beaucoup de gens boivent des boissons à base de cela, ce qui est dû au souci de leur propre santé. Pour cette raison, la tasse de café traditionnelle du matin est de plus en plus remplacée par du thé sain.
Le thé vert contient des catéchines. Cette substance empêche la mutation des cellules dans le corps et protège une personne du développement du cancer. Cette boisson est capable de ralentir le vieillissement, cela est dû au tanin qui entre dans sa composition. Le thé vert est particulièrement utile pour ceux qui travaillent à l'ordinateur. Cela garantit une protection contre les rayonnements nocifs.
Le thé vert renforce le système nerveux et les parois vasculaires, assure une bonne coagulation sanguine et a un effet bénéfique sur le système endocrinien. Boire du thé contribue à la perte de poids, aide à éliminer les sels de métaux lourds du corps.
Le thé vert est principalement produit en Chine, il existe des variétés de cette boisson dans d'autres pays. Par exemple, des variétés telles que Ceylan, japonaise, indonésienne, vietnamienne ne sont pas moins célèbres. Le thé vert de bonne qualité ne peut pas être bon marché ou contenir des morceaux de tige.
Dans la culture asiatique, faire du thé est tout un processus. Versez une cuillère à café de feuilles de thé dans 200 ml d'eau pure, la température optimale du liquide ne doit pas dépasser 85 degrés, mais pour certaines variétés japonaises, il est préférable d'utiliser 60 degrés. En règle générale, le fabricant l'indique sur l'étiquette.
Le thé vert se boit sans sucre ajouté et peut être infusé 2 à 3 fois. Les gourmets préfèrent la seconde infusion. L'ensemble du processus de cuisson ne prend pas plus de 6 minutes.
