Les boules de dessert aux fraises sont un plat très savoureux et délicat qui peut être préparé aussi bien pour les vacances que pour le petit-déjeuner. Le plat plaira à coup sûr non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Les boules sont préparées très rapidement et facilement.
Il est nécessaire
- - 200 g de n'importe quel cookie
- - 90g de beurre
- - 150 fromages cottage maison
- - 150g de fraises
- - 30 g de flocons de noix de coco
- - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Instructions
Étape 1
Les biscuits doivent être brisés en petits morceaux. Placer les morceaux de biscuits dans un mixeur et réduire en miettes.
Étape 2
Placer la chapelure cuite dans un bol. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la chapelure. Bien mélanger avec une fourchette.
Étape 3
Ajoutez du sucre en poudre et du fromage cottage à la masse obtenue. Pétrir la pâte avec les mains.
Étape 4
Rincez et épluchez bien les fraises.
Étape 5
Rouler de petites boules de pâte, de la taille d'une noix. Écrasez les boules obtenues dans un gâteau. Mettez des fraises au milieu de chaque gâteau.
Étape 6
Collez délicatement la pâte sur la baie et formez une boule. Cette pâte ne colle pas aux mains, il est donc très agréable de la travailler.
Étape 7
Rouler chaque boule dans les flocons de noix de coco. Mettre sur un plat et réfrigérer pendant 1 heure. Les boules doivent se solidifier.
