Les vacances de Pâques approchent, il est temps de penser à préparer un gâteau de Pâques. La recette du gâteau de Pâques donnée ci-dessous est connue depuis longtemps, nos grands-mères cuisinaient des gâteaux de Pâques en l'utilisant. Bien que cette recette ne soit pas très simple, le goût et l'odeur du gâteau de Pâques apporteront une véritable ambiance festive de Pâques.
Il est nécessaire
- Farine:
- -0,5 l de lait
- -7 jaunes
- -150g de beurre
- -200g de crème sure
- -1 cuillère à soupe. l. huile végétale
- -500g de sucre
- -100 g de levure non sèche
- -1 cuillère à café sel
- -une poignée de raisins secs
- -farine
- Lait de poule:
- -1 protéine
- 1 cuillère à soupe. sucre glace
Instructions
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine et bien battre, ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte cesse de coller aux mains.
Étape 2
Réglez pour s'adapter. Quand la pâte lève, baissez-la, attendez qu'elle remonte une seconde fois, mettez-la dans les moules huilés, attendez qu'ils rentrent un peu dans les moules.
Étape 3
Placez les moules au four à 180-190 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 minutes.
Étape 4
Retirer et refroidir légèrement.
Étape 5
Faire un lait de poule. Battre l'oeuf avec le sucre glace. Étaler le gâteau, décorer, attendre qu'il durcisse.
