Chacun de nous est toujours heureux de faire plaisir à ses proches avec de délicieux. Comment le rendre facile, savoureux et en peu de temps ? Il existe une recette optimale - il s'agit d'un cheesecake royal aux graines de pavot.
Le temps de cuisson total, selon le volume, prendra environ 1,5 heures.
Pour cuisiner il nous faut:
- 200g de margarine
- 0,5 kg de fromage cottage (choisir la teneur en matières grasses au goût)
- 0,7 kg de farine (il est préférable d'utiliser une crêpe toute prête)
- 7 pièces des œufs
- 1 sachet de vanilline
- 0,5 tasse de sucre (si vous aimez plus sucré, alors plus)
- 1 cuillère à soupe. l. pavot de confiserie
- 10 morceaux. caramels aux fruits (meilleurs "pads")
- sel (au goût)
- chips de banane pour la garniture (ou ce que vous voulez)
- feuille de papier d'aluminium
- 2 récipients pour la pâte et la garniture
- Nous allons également préparer de l'huile végétale et lubrifier le moule avec (si le moule est en silicone, ce n'est pas nécessaire)
Commençons par faire la pâte
Nous étalons toute la margarine à la fois dans un récipient, y ajoutons progressivement 0,6 kg de farine par portions et hachons soigneusement le mélange obtenu avec un couteau. Lorsque la farine commence à s'effriter, nous continuons à frotter avec nos doigts. En conséquence, nous devrions avoir une structure friable à grain fin. Nous mettons la pâte obtenue au réfrigérateur pendant une demi-heure. Pendant qu'il refroidit, commençons à remplir.
Remplissage
Battez soigneusement les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez-y doucement le sucre, les graines de pavot, la vanilline, le sel. Bien battre à nouveau. Graduellement (très progressivement!) Ajoutez au caillé obtenu. Visuellement et à l'essai, la garniture doit avoir une consistance rappelant la crème sure fouettée. Nous allumons le four. Pendant que nous assemblons, il est garanti d'avoir le temps de se réchauffer à la température désirée. Il est conseillé de placer la grille de fer dans le four dans l'avant-dernière position, car le cheesecake est très aéré et grandira progressivement. Pour éviter que nos produits de boulangerie ne brûlent, placez un morceau de papier d'aluminium sur la grille, de préférence avec le côté brillant vers le bas.
Commençons à faire des gâteaux au fromage
Nous sortons la pâte du réfrigérateur et versons la moitié du mélange dans une forme préparée, en la répartissant uniformément sur le fond et les parois, formant ainsi les côtés du futur chef-d'œuvre culinaire. Étalez soigneusement et nivelez la moitié du remplissage à l'intérieur de la pièce résultante. Nous déposons le caramel dans un ordre aléatoire. Mettez le reste de la garniture dans le moule. Étalez uniformément les restes de pâte sur le dessus, en faisant attention au fait qu'il n'y a pas de zones non couvertes par la pâte.
Décorer avec des chips de banane en cercle. Nous mettons dans un four préchauffé et laissons cuire à feu doux pendant 50 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois. Ce magnifique dessert ne décevra jamais les membres de votre famille ou vos amis en visite.
