Que cuisiner pour votre famille le dimanche matin ? Tartes, gâteaux au fromage, manne - tout cela a été préparé plus d'une fois. Faites plaisir à votre famille avec des cupcakes ! Dans la vieille Angleterre, les cupcakes étaient fabriqués à partir de produits de la plus haute qualité, ils se sont donc avérés non seulement très appétissants en apparence, mais aussi incroyablement savoureux. Soit dit en passant, les cupcakes sont cuits dans des moules pour petits cupcakes. En quoi diffèrent-ils alors d'eux ? Le bouchon crémeux est la marque de fabrique des cupcakes anglais !
Il est nécessaire
- - farine de blé 1 verre;
- - beurre 100 grammes;
- - sucre ½ tasse;
- - œuf de poule 2 mcx;
- - lait ½ tasse;
- - levure chimique;
- - une pincée de sel;
- - vanilline.
- La consommation de produit est indiquée pour 12 petits cupcakes
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, battre le sucre et le beurre avec un mélangeur (ou un fouet) jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et mousseuse.
Étape 2
Nous continuons à battre la masse, tout en ajoutant des œufs, de la vanilline et du sel.
Étape 3
Ajoutez la farine pré-tamisée ainsi que la levure chimique et remplissez le tout de lait. Remuez la masse jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
Étape 4
Si vous n'utilisez pas de moules à cupcakes en papier spéciaux, graissez les moules en silicone avec du beurre. Verser la pâte dans les moules. Au four, les cupcakes doivent reposer 20-30 minutes à 180°C.
Étape 5
Décorez des cupcakes préparés avec de la crème protéinée, de la crème fouettée ou du chocolat fondu au bain-marie.
Les cupcakes préparés selon cette recette fondent tout simplement dans la bouche ! Essayez-le vous-même.
