Qui n'aime pas les crêpes ? Il n'y a probablement pas une seule personne qui leur soit indifférente. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat culinaire, pensez à des crêpes inhabituelles avec de la mayonnaise.
La recette pour faire de telles crêpes est simple, de plus, vous avez besoin d'un petit ensemble de produits que l'hôtesse aura toujours à portée de main.
Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants:
- mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
- œufs à raison de 2 pièces;
- sucre - 2 c. cuillères;
- farine - 9 c. cuillères;
- eau chaude - un demi-litre;
- 0,5 cuillère à café de sel et de levure chimique;
- huile de tournesol - 2 c. cuillères;
- vanilline pour la saveur.
Préparation
La cuisson de la pâte à crêpes avec de la mayonnaise n'est pas difficile, elle ne nécessite aucune compétence. Nous utilisons un bol spacieux pour préparer la pâte.
- Nous commençons à mélanger avec des œufs, de la mayonnaise, du sucre. Ajoutez ensuite le sel, la levure chimique et la vanilline. C'est maintenant au tour de l'eau tiède, bien mélanger et ajouter la farine de blé. Battre la pâte lentement pour éviter les grumeaux. À la dernière étape, ajoutez de l'huile de tournesol.
- Avant de commencer à faire frire des crêpes, la poêle doit être bien chauffée et graissée avec de l'huile.
- Versez la pâte avec la mayonnaise et répartissez-la uniformément. Vous devez faire frire des crêpes, comme des crêpes ordinaires, des deux côtés.
