Il n'y a jamais trop de crêpes. Surtout s'ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Les crêpes sont cuites avec une variété d'additifs à la pâte. Mais les pommes font les crêpes les plus délicieuses que j'ai jamais goûtées.
Il est nécessaire
- - oeufs - 3 pcs.
- - lait - 400 grammes.
- - farine -200 grammes
- - pomme - 1 grosse
- - sel au goût
- - huile végétale -2 cuillères à soupe
Instructions
Étape 1
Pour faire des crêpes aux pommes avec du lait, prenez une pomme, de préférence aigre-douce. Je préfère les variétés jaunes ou vertes. Épluchez-le et râpez-le sur une râpe grossière.
Étape 2
Placer dans un grand récipient. Ajouter 200 grammes de lait chaud. Casser trois œufs. Sortez-les du réfrigérateur à l'avance pour les garder au chaud. Après cela, battez avec un fouet ou un mélangeur. Tamisez ensuite 200 grammes de farine, de préférence premium, et mélangez avec le reste du mélange, salez et remuez bien à nouveau.
Étape 3
Pour faire des crêpes aux pommes, ajoutez le reste du lait, de l'huile végétale au mélange et répétez à nouveau la procédure de brassage de la pâte.
Étape 4
Les crêpes aux pommes sont un excellent plat pour le petit-déjeuner ou une collation légère. Pour rendre les crêpes aux pommes fines, versez le minimum de pâte dans le moule. Marron des deux côtés. Placer sur une assiette et badigeonner de beurre.
Étape 5
Servir avec du miel, de la crème sure, de la cannelle et de la bonne humeur.
