Les poitrines de poulet sont la meilleure source de protéines pour le corps humain. Dans les poitrines de poulet, les protéines sont bien équilibrées, de tels aliments avec une composition complète en acides aminés doivent être consommés chaque jour. Mais certaines personnes n'aiment pas cette viande à cause de sa sécheresse. Avec de la crème sure et de la sauce à l'ail, le poulet ne sera pas sec, il sera très doux et juteux.
Il est nécessaire
- - 2 poitrines de poulet;
- - 300 ml de crème sure;
- - 150 g de fromage;
- - 5 gousses d'ail;
- - herbes fraîches;
- - sel poivre.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 2
Prenez de la crème sure grasse, mélangez-la avec du sel et du poivre moulu.
Étape 3
Épluchez les gousses d'ail, hachez-les au presse-ail, ajoutez-les à la crème sure.
Étape 4
Rincez les poitrines de poulet, vous n'avez pas besoin de les couper.
Étape 5
Placer les poitrines dans un plat allant au four, saupoudrer généreusement de sauce à la crème sure sur le dessus.
Étape 6
Frotter le fromage, saupoudrer les poitrines de poulet sur le dessus.
Étape 7
Mettez le moule au four, faites cuire à la température spécifiée pendant 50 minutes - pas plus, sinon les poitrines risquent de ne pas être aussi juteuses.
Étape 8
Servir les poitrines de poulet chaudes avec de la crème sure et de la sauce à l'ail. Saupoudrer le plat fini d'aneth ou de persil haché.
