Le gâteau au poulet et aux cerises est un excellent substitut à la julienne habituelle. Les deux plats ont un goût similaire, mais la présentation est différente. Faire un tel gâteau est très simple, c'est assez satisfaisant.
Il est nécessaire
- - 200 g de champignons frais, fromage suluguni;
- - 100 ml de crème 35% MG;
- - 1 poitrine de poulet;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de crème sure grasse;
- - 6 tomates cerises;
- - 1 oignon;
- - poivre noir.
Instructions
Étape 1
Faire des paniers en aluminium. Pour ce faire, prenez un verre, placez-le sur le papier d'aluminium, formez un verre à partir du papier d'aluminium. Il est conseillé de rouler la feuille plusieurs fois pour obtenir un moule élastique. Le diamètre des paniers est de 7 cm, la hauteur est à peu près la même. Bien sûr, vous n'avez pas à vous inquiéter et prenez des moules à muffins prêts à l'emploi et couvrez-les simplement de papier d'aluminium.
Étape 2
Coupez le blanc de poulet en fines lanières longues, placez-le au fond des moules en forme de spirale.
Étape 3
Eplucher l'oignon, couper, couper les champignons aussi. Tout d'abord, faites frire les champignons dans une poêle sans ajouter d'huile pour en retirer tout excès de liquide, puis ajoutez les oignons hachés avec de l'huile végétale. Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Versez ensuite 50-100 ml de crème et ajoutez 3 cuillères à soupe de crème sure.
Étape 4
Placer les champignons et les oignons préparés sur le poulet. Frotter le fromage suluguni sur le dessus. Veuillez noter que ce fromage est très salé, vous n'avez donc pas besoin de saler le poulet ou les champignons. Juste du poivre à votre goût. Placer la tomate cerise sur le gâteau.
Étape 5
Cuire la tarte au poulet et aux cerises à 180 degrés pendant 20 minutes. Il peut être servi aussi bien froid que tiède.
