La bouillie d'orge est un favori populaire. Mais tout le monde ne sait pas de quoi sont faits les grains d'orge, ainsi que l'utilisation de la bouillie d'orge.
Qu'est-ce que la bouillie d'orge?
Gruau d'orge - grains d'orge broyés non polis. Il existe plusieurs types de broyage: n° 1, n° 2, n° 3, et également mixte. Le yachka a un excellent goût, ainsi qu'une valeur énergétique importante. Il contient de nombreuses vitamines et substances utiles. De plus, la bouillie d'orge a une longue durée de conservation.
Qu'est-ce qui est inclus?
La bouillie d'orge contient 66% de glucides, 11% de protéines, 4,5% de fibres, 2% de matières grasses. Par exemple, 100 grammes d'orge contiennent 477 mg de potassium, 93 mg de calcium, 12 mg de fer. De plus, la composition contient du magnésium, du phosphore, du fluor, du zinc, du cuivre et d'autres oligo-éléments. La bouillie d'orge est riche en vitamines A, D, E, PP.
Les avantages de la bouillie d'orge
La bouillie d'orge sera utile pour ceux qui souffrent de troubles digestifs, de maladies chroniques de l'intestin grêle et de l'estomac. La bouillie d'orge est également capable d'éliminer les toxines et les toxines du corps et aide à réduire le poids. La bouillie est utile pour ceux qui ont des problèmes de foie, convient aux aliments diététiques, pour les enfants.
La bouillie d'orge abaisse le taux de cholestérol sanguin, élimine la plaque des vaisseaux sanguins, augmente la fonction cérébrale, améliore l'activité des systèmes génito-urinaire et endocrinien, aide à combattre le stress et même à restaurer la basse vision. Le collagène produit par les acides aminés lisse la peau, ralentissant son vieillissement. Cette bouillie convient également aux personnes qui rêvent de se muscler.
