Les bananes sont un cadeau unique de la nature, et pas seulement parce qu'elles sont disponibles toute l'année. Leur principale valeur réside dans leur composition utile, ainsi que dans un goût agréable.
Quelles vitamines et minéraux sont contenus dans les bananes
Ce fruit peut être considéré comme un trésor d'éléments bénéfiques qui aident à préserver la beauté. Les bananes contiennent de la vitamine E, qui stimule la régénération cellulaire et préserve la jeunesse, de la vitamine PP, qui combat la peau sèche et favorise la pousse des cheveux et plus encore. Les bananes sont également une source de vitamines B, qui sont responsables du calme et de l'équilibre. Par conséquent, les bananes préviennent l'insomnie, l'inflammation de la peau, les cheveux cassants et secs. Il est particulièrement important de surveiller l'équilibre des vitamines de ce groupe pour les femmes, car pendant la menstruation, certaines d'entre elles sont perdues avec le sang. Les autres éléments qui composent la banane ne sont pas moins diversifiés. Ce sont le fer, le potassium, le zinc, le sélénium, le sodium, le calcium et le fluor. Malheureusement, du fait que les bananes sont cueillies vertes et transportées vers des pays où elles ne poussent pas, dans des conditions particulières, la teneur quantitative de ces substances est minimisée, mais certaines des vitamines des bananes sont toujours conservées. C'est pourquoi il est préférable de les consommer frais, sans les soumettre à un traitement culinaire supplémentaire.
Afin de préserver les propriétés bénéfiques des bananes après l'achat, elles doivent être conservées dans un endroit suffisamment sombre et frais, mais pas au réfrigérateur, où elles noircissent et perdent leur goût. Les bananes mûrissent rapidement lorsqu'elles sont chaudes.
Propriétés utiles des bananes
Grâce aux fibres qu'elles contiennent, les bananes aident à améliorer la digestion et à combattre la constipation, et dans l'enfance peuvent même provoquer des selles bouleversées. Grâce aux glucides inclus dans la composition, les bananes saturent bien, et stimulent également la production de sérotonine, l'hormone du bonheur, qui est un antidépresseur naturel. Les pelures de banane sont utilisées pour traiter les vers et la pulpe est utilisée non seulement comme produit savoureux, mais aussi comme cosmétique pour la peau.
100 g de pulpe contiennent un peu moins de 100 calories, il ne faut donc pas trop s'emballer avec les bananes, pour ne pas provoquer de prise de poids.
Que devez-vous savoir d'autre
Les bienfaits de la banane ne sont pas à la hauteur du mal, mais celui-ci peut toujours être présent, mais seulement pour certaines catégories de personnes. Ceux qui ont des problèmes digestifs peuvent ressentir des ballonnements et des douleurs après avoir mangé des bananes. On pense également que les bananes augmentent la viscosité du sang, elles ne sont donc pas recommandées pour la thrombose, les varices, ainsi que pour ceux qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
