Le mot "raisins" fait référence à un cépage spécial qui ne contient pas de pépins, mais qui est très sucré. Par conséquent, il est au goût des enfants et des adultes.
Avant de vous rendre au magasin pour acheter des raisins secs parfumés et savoureux, vous devez vous familiariser avec ses propriétés bénéfiques, ses caractéristiques distinctives et ses contre-indications.
Composition et propriétés utiles des raisins secs
Ce cépage regorge de substances utiles. Il comprend des vitamines et des oligo-éléments importants, notamment: calcium, phosphore, fer, zinc, bore, magnésium, bêta-carotène, iode, PP, E, C, H, A et bien d'autres. De plus, il contient du glucose, du fructose et du saccharose.
Les raisins secs contiennent également de l'acide oléanolique précieux, qui empêche la croissance des bactéries dans la cavité buccale. Si une personne utilise régulièrement un tel produit, elle n'aura pas à s'inquiéter des caries. Et comme le raisin contient également des antioxydants, la santé des gencives et des muqueuses va revenir à la normale.
Il est important que les raisins secs neutralisent l'action des radicaux libres. Par conséquent, il est capable d'arrêter le processus de vieillissement dans le corps.
Teneur en calories des raisins secs
Étant donné que ces raisins contiennent une énorme quantité de fructose, de glucose et de saccharose, leur teneur en calories est assez élevée. En moyenne, 100 grammes de raisins secs mûrs contiennent environ 70 Kcal. Le chiffre exact dépend du cépage et de l'endroit où il est cultivé.
Indications et contre-indications
Kishmish est recommandé non seulement pour ceux qui souhaitent profiter de son goût délicieux, mais aussi pour normaliser les intestins. Il est également efficace pour l'hypertension, la dystonie vasculaire, les arythmies cardiaques et certaines autres maladies cardiaques.
Comme il contient du bore, ces raisins sont recommandés pour les personnes âgées afin de minimiser le risque d'ostéoporose. Montré éruption cutanée et avec une excitabilité nerveuse accrue. Si vous l'utilisez régulièrement pendant plusieurs semaines, l'équilibre mental sera rétabli. Le métabolisme s'améliorera également et les toxines seront éliminées du corps.
Les bienfaits de ce cépage dans les maladies du système respiratoire sont inestimables. Il est recommandé de l'utiliser pour l'asthme, la bronchite, les maux de gorge et la toux. De plus, il est capable d'éliminer les nausées et les brûlures d'estomac. Les femmes enceintes devraient l'introduire dans leur alimentation pour prévenir l'anémie, augmenter la tension artérielle et éviter les œdèmes.
Avec le diabète sucré et l'obésité, il est impossible d'utiliser des raisins secs. Après tout, une quantité excessive de sucre peut nuire à de telles maladies.
