Si vous avez acheté un saumon et que vous ne savez pas comment le cuisiner, ou si vous n'aimez pas le goût typique et "poisson" du poisson rouge, alors ce plat est parfait pour vous. Le processus de cuisson ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et ne prend pas beaucoup de temps. Faites plaisir à votre famille et vos amis avec de délicieux fruits de mer, tout en conservant votre force et votre patience.
Il est nécessaire
- - 500 g de saumon frais
- - 0,5 citron
- - 1 gousse d'ail
- - 1 oignon moyen
- - 2 cuillères à café mon chéri
- - sel au goût
- - Poivron rouge
- - thym
- - Romarin
Instructions
Étape 1
Épluchez le poisson, divisez-le en steaks portionnés.
Étape 2
Mélangez du jus de citron, du miel et des épices, si vous utilisez du miel confit, il doit être préchauffé au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Pelez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Écraser l'ail épluché et l'ajouter à la marinade.
Étape 4
Mélanger tous les ingrédients: poisson, oignon, marinade. Laisser au réfrigérateur pendant 45 minutes.
Étape 5
Préparez un plat profond pour la cuisson, couvrez la surface de papier d'aluminium. Étalez délicatement le poisson, l'oignon par-dessus, versez-le sur la marinade et enveloppez-le dans une enveloppe en aluminium.
Étape 6
Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes, puis déplier délicatement le papier d'aluminium et laisser encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
