Les noisettes sont connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. C'est un véritable réservoir d'oligo-éléments et de minéraux nécessaires au corps humain.
Teneur en calories des noisettes
En termes de teneur en calories, les noisettes ont dépassé pratiquement toutes les variétés de noix. La teneur en calories des noisettes pour 100 grammes est de 700 kcal. Cette noix est exactement 3 fois plus nutritive que le pain et jusqu'à 7 fois plus énergétique que le lait. Si l'on compare les noisettes au chocolat, alors la teneur en calories de la noix est 8 fois plus élevée que la teneur en calories du chocolat !
Les noisettes surpassent considérablement le poisson et la viande en termes de teneur en calories. Mais il y a une différence - cette noix contient très peu de glucides. En conséquence, la teneur élevée en calories des noisettes s'explique par la teneur élevée en matières grasses et en protéines. Il suffit de consommer 200 grammes de noix pour obtenir pleinement l'apport calorique quotidien.
L'effet des noisettes sur le corps
Les bienfaits des noisettes pour le corps sont évidents. Les noyaux de noix contiennent des acides stéarique, oléique et palmitique, qui abaissent le taux de cholestérol sanguin. Les noisettes sont riches en vitamine E, cobalt, potassium et fer.
Cette noix est indiquée pour une immunité affaiblie et comme prophylaxie contre les vers. La noisette nettoie efficacement le foie et combat le cancer. La noix contient du paclitaxel, une substance qui réduit le risque de cancer. Et grâce à la vitamine E et aux protéines, une croissance rapide et un développement actif des muscles sont réalisés.
Les noisettes sont une source de protéines végétales indispensables aux personnes suivant un régime végétarien. Il est rempli d'acides gras polyinsaturés qui protègent le cœur et les vaisseaux sanguins de toutes sortes de dommages. Les noisettes sont également indiquées pour la prévention de l'athérosclérose.
Les énormes bienfaits des noisettes pour les personnes diabétiques. En raison de la faible composition en glucides, les noisettes peuvent être consommées même avec un régime strict. De plus, les noisettes éliminent activement les toxines du foie et empêchent les processus de putréfaction nocifs dans les intestins.
L'utilisation des noisettes présente quelques particularités. Bien sûr, cette noix est utile pour de nombreuses maladies, mais il est interdit de l'utiliser pour les enfants atteints de formes avancées de diabète, ainsi que pour les personnes atteintes de maladies chroniques du foie. Idéalement, seulement 50 grammes de noix sont nécessaires par jour. Si vous abusez des noisettes, vous pouvez avoir un mal de tête constant, dû au vasospasme.
Il est préférable d'acheter des noisettes en coque. Une fois la noix décollée de la coque dans les noyaux, la désintégration rapide des minéraux et des vitamines commence immédiatement, c'est-à-dire que les noisettes perdent complètement leurs propriétés bénéfiques. Il convient également de noter qu'après six mois de stockage, les noisettes commencent à se dessécher. Par conséquent, il est très important de reconstituer les stocks de noix à temps et de ne pas manger de fruits périmés.
