Une recette de biscuit sablé simple et rapide. Pour sa préparation, je vous conseille d'utiliser des moules, mais vous pouvez simplement découper les figurines avec un couteau.
Il est nécessaire
180 grammes (1 paquet) de margarine ou de beurre, 0,5 tasse de sucre, 1,5 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, une feuille de papier d'aluminium et une feuille de papier sulfurisé
Instructions
Étape 1
Écraser la margarine ou le beurre dans un bol avec une cuillère. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur.
Étape 2
Ajouter un peu de farine au mélange et bien pétrir la pâte à la main. La pâte doit être élastique et ne pas coller aux mains. Réfrigérer la pâte pendant 5 minutes.
Étape 3
Recouvrez la planche de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé et étalez la pâte en une couche de 0,5 à 1 centimètre d'épaisseur. Découpez les figurines à l'aide des moules et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Étape 4
Saupoudrer les figurines d'une fine couche de poudre et réfrigérer 10 minutes.
Étape 5
Préchauffez le four à 180 degrés, réduisez légèrement le feu et faites cuire les biscuits pendant 15 à 20 minutes. Le biscuit doit devenir brunâtre.
Étape 6
Saupoudrer les biscuits de poudre, de noix hachées ou de cannelle et laisser refroidir. Bon appétit!
