Si vous voulez cuisiner le gâteau vous-même, mais que vous ne voulez pas faire cuire les gâteaux et perdre du temps à préparer la crème, alors la recette d'un gâteau sans cuisson, préparé avec des ananas en conserve, vous sera certainement utile. Une telle friandise se prépare assez simplement et, de plus, très rapidement.
Ingrédients:
- 750 g de biscuits (le sucre est parfait);
- 1 grand verre de lait de vache
- sucre cristallisé - au goût;
- ½ litre de crème sure;
- un pot d'ananas en conserve (en cercles).
Préparation:
- Préparez d'abord les ananas. Ils doivent être soigneusement retirés du bocal et laissés s'écouler l'excès de jus. Pour ce faire, placez les ananas sur du papier absorbant ou épongez simplement avec des serviettes. Ensuite, versez le jus restant dans le pot dans une tasse séparée, car il vous sera toujours utile.
- Le lait de vache doit également être versé dans une tasse assez large, séparée du jus de la boîte. Le sucre cristallisé est placé dans la crème sure, en règle générale, 1 ou 2 cuillères à soupe suffisent, mais si vous le souhaitez, mettez-en un peu plus. Ensuite, la masse de crème sure résultante est soigneusement fouettée avec un fouet. Vous pouvez également utiliser un mélangeur pour cela.
- Ensuite, vous devez couvrir la casserole d'un film alimentaire afin que ses bords soient au-dessus des bords du récipient lui-même. Ensuite, des rondelles d'ananas sont placées au fond et une rangée est disposée le long du bord, de sorte qu'elle ressemble à une tasse peu profonde.
- Ceci est suivi d'une rangée de cookies. Pour ce faire, les biscuits sont empilés sur une rangée au fond de la tasse formée, mais avant cela, chacun d'eux est trempé dans le jus d'ananas et dans du lait. Lorsque la première couche de biscuits est posée, elle doit être généreusement graissée avec de la crème sure.
- Ensuite, la deuxième couche est disposée de la même manière, puis la troisième et ainsi de suite, jusqu'à ce que les biscuits et la crème sure fouettée s'épuisent. Mais il ne faut pas oublier que la couche finale doit être constituée de biscuits, qui ne doivent pas être trempés dans du jus ou du lait.
- Ensuite, le gâteau est fermé sur le dessus avec un film alimentaire et une charge assez lourde est placée dessus. La casserole est retirée une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain matin, le gâteau devra être obtenu. Pour ce faire, retirez-le soigneusement avec le film alimentaire et retournez-le, de sorte que le dessus soit une couche d'ananas et le fond soit des biscuits non traités. Après cela, vous n'avez plus qu'à décorer le gâteau. Par exemple, vous pouvez le saupoudrer de miettes de biscuits, et les fraises mûres, les framboises, etc. seront très belles.
