Comment Choisir Des Aliments Diététiques Sains

Comment Choisir Des Aliments Diététiques Sains
Comment Choisir Des Aliments Diététiques Sains

Vidéo: Comment Choisir Des Aliments Diététiques Sains

Vidéo: Comment Choisir Des Aliments Diététiques Sains
Vidéo: 🚫 5 Aliments à Éviter Absolument ✋ Comment manger sainement ? 2024, Mars
Anonim

Beaucoup de femmes souhaitent conserver une belle silhouette et préfèrent donc les aliments diététiques. La magie de ce mot opère sans équivoque, et maintenant les commerçants de tous bords accrochent ces belles étiquettes sur des produits qui sont parfois même malsains.

Comment choisir des aliments diététiques sains
Comment choisir des aliments diététiques sains

Dans le meilleur des cas, on vous proposera de l'huile de tournesol sans cholestérol, bien qu'elle ne puisse pas être là par définition. Et au pire - une céréale riche en sucre et en glucides, comme des bonbons.

Est-ce si utile que ça ? On trouve le plus souvent des produits laitiers faibles en gras, qui contiennent beaucoup de calcium, et le calcium sans gras n'est tout simplement pas absorbé. Plutôt, sans vitamine D liposoluble. De tels aliments peuvent être consommés si vous souhaitez rendre votre alimentation moins nutritive. Cependant, le fromage cottage faible en gras, que les femmes aiment tant, peut être considéré comme inutile en termes de vitamines et de minéraux.

Tout n'est pas en ordre non plus avec les yaourts - ils ajoutent du lait en poudre et des garnitures aux fruits, ainsi que toutes sortes de "E". Le résultat n'est pas quelque chose qui n'est pas diététique, mais un produit très allergène, qui, en raison d'un excès de glucides simples, augmente le poids corporel.

Ceux-ci incluent des barres de muesli. Bien sûr, ils surpassent les barres chocolatées. Cependant, si vous regardez la quantité de sucre et de jus de fruits et de sirops qu'ils contiennent, nous obtenons 300 kcal, mais il n'y a pas beaucoup de satiété, et après 20 minutes, vous avez déjà envie de manger. De plus, ces barres doivent être vérifiées pour les allergènes: il peut s'agir de compositions nocives, de stabilisants, d'exhausteurs de goût et d'agents levants. Si vous le voulez vraiment, vous pouvez manger la barre 2 fois par semaine, mais seulement dans la première moitié de la journée, car après 15 heures, le corps absorbe moins bien les glucides.

Ne vous laissez pas trop emporter par le pain non plus. Comment raisonner ? Si sans danger, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez. Et nous ne pensons pas que 3-4 miches de pain nous donneront plus de calories qu'une tranche de pain de grains entiers. Ils gonflent également dans l'estomac, ce qui rend difficile la digestion d'autres aliments. Quelle sortie ? Pour le premier ou le deuxième petit-déjeuner, vous devriez manger 2-3 miches de pain avec des fibres grossières: à partir de grains de sarrasin, de farine de blé entier, d'avoine trempée ou de grains de riz grossiers. Les nutritionnistes ne considèrent pas le soja ou le pain de maïs comme un aliment sain. Il est bon que les pains croustillants soient préparés sans l'utilisation d'huile dans un séchage spécial. Il est préférable de les manger avec des légumes et des herbes, ainsi qu'avec des produits laitiers fermentés.

Les substituts du sucre étaient autrefois considérés comme une panacée pour les diabétiques et ceux qui cherchaient à perdre du poids, car ils stimulaient la production d'insuline par le corps et provoquaient des fluctuations régulières de la glycémie. De nos jours, de nombreux édulcorants sont produits chimiquement et les nutritionnistes conseillent de les éviter. Par exemple, l'aspartame favorise la production de méthanol et de phénylanalanine, qui s'accumulent dans l'organisme. De plus, de nombreux scientifiques ont montré que l'aspartame abaisse les niveaux de sérotonine, ce qui peut affecter l'humeur, le sommeil et l'appétit.

Les édulcorants naturels tels que la stévia sont plus sûrs. Il ne s'accumule pas dans le corps, n'interfère pas avec le fonctionnement du foie et des reins et n'affecte pas l'état mental, contrairement à certains analogues chimiques.

Ils sont dangereux quand ils sont maltraités. Certains oublient qu'il s'agit d'un élément de la nutrition sportive dont la fonction principale est d'apporter des protéines à l'organisme. Il n'est nécessaire que pendant les périodes d'entraînement intense et non comme collation légère s'il n'y a plus le temps de déjeuner. Les protéines peuvent nuire aux reins et ne doivent être consommées qu'une heure et demie avant ou immédiatement après l'exercice. Et il est totalement déraisonnable d'absorber de telles barres au bureau, car vous ne pourrez pas dépenser l'énergie reçue avec cette nourriture.

Si vous êtes un vrai fan de produits sains, il est préférable de ne pas croire les étiquettes publicitaires sur les emballages, mais d'étudier la composition du produit: quelle est la protéine qu'il contient, combien de compositions avec le signe "E", quel type de graisse est présent et quelle quantité de sucre ou de ses substituts.

Conseillé: