Les agrumes sont très bénéfiques pour le corps, surtout en hiver. Beaucoup de gens aiment les oranges, les mandarines, mais tout le monde n'aime pas le goût du pamplemousse, car il contient de l'amertume. Mais si vous cuisinez et essayez quelques desserts simples à base de pamplemousse, vous pouvez changer d'attitude à son égard.
Le pamplemousse regorge de diverses vitamines essentielles au maintien d'une santé stable. Si vous ne voulez pas consommer ce fruit à l'état pur, vous pouvez en faire une gâterie maison.
Pamplemousse au miel et cannelle: une recette
Ce dessert est non seulement savoureux, mais aussi sain. La combinaison spécifiée d'ingrédients renforce le système immunitaire.
Pour cuisiner, vous devez prendre quelques fruits mûrs, du beurre, de la cannelle moulue, du sucre de canne.
Lavez le pamplemousse, coupez un peu le haut et le bas et coupez-le en deux. Ensuite, vous devez retirer soigneusement les cloisons blanches à l'intérieur des agrumes sans endommager la peau.
Mélanger le sucre avec la cannelle. Plus vous ajoutez de sucre, plus le dessert sera sucré.
Ajouter le mélange à l'intérieur des fruits et cuire au four préchauffé à 190 degrés.
Comment faire cuire du pamplemousse avec du miel et du gingembre au four
Vous devez préparer les fruits à l'avance, comme décrit dans la recette précédente.
Le gingembre doit être haché ou râpé. Mélangez-le ensuite avec du miel et ajoutez à l'intérieur du pamplemousse. Pour les gros fruits, il suffit de prendre une cuillerée de gingembre haché et 2 cuillères à soupe de miel.
Cuire au maximum 10 minutes (température du four 180 degrés).
De plus, vous pouvez saupoudrer le dessert d'un mélange de noix.
Pamplemousse au miel, sucre et meringue: mode de cuisson
Vous aurez besoin d'un ou deux fruits mûrs pour les ouvrir, retirer la pulpe et enlever les stries blanches. Mélangez la pulpe avec une cuillerée de sucre et de miel et remplissez les fruits de ce mélange.
Cuire au four quelques minutes (température 180 degrés). À ce stade, le mélange de protéines doit être préparé. Vous devez prendre un demi-verre de sucre cristallisé fin, 2 protéines et de l'acide citrique. Battre le mélange jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse.
Sortez le pamplemousse du four, laissez reposer un moment. Couvrir ensuite avec le mélange de protéines préparé. Après cela, envoyez les fruits au four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
