6 Principes De Préparation De La Restauration Rapide

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6 Principes De Préparation De La Restauration Rapide
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Anonim

Dans l'agitation de la vie, lorsqu'une femme se repose sur ses épaules, outre le travail, courir dans les magasins, s'occuper des enfants, nettoyer la maison et préparer de délicieux plats, il est nécessaire de développer une stratégie qui aidera à suivre tout.

6 principes de préparation de la restauration rapide
6 principes de préparation de la restauration rapide

Instructions

Étape 1

Le dimanche, vous devez élaborer un menu indicatif pour la semaine à venir, l'accrocher dans la cuisine. Le même jour, achetez des produits pour ce menu. Placer la viande dans des sacs portionnés et congeler. Si nécessaire, préparez à l'avance la viande hachée ou les côtelettes et congelez également.

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Étape 2

Établissez un horaire de cuisine pour que votre mari et vos enfants puissent cuisiner en plus de vous, ou au moins vous aider.

Étape 3

Apprenez à chaque membre de la famille à nettoyer la table après les repas, à balayer les miettes, à jeter les restes, les morceaux de papier, les emballages vides. Demandez à chacun de laver son assiette et sa tasse après lui. Ce ne sera pas difficile pour eux, et cela vous fera gagner quelques minutes en soirée.

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Étape 4

Pré-cuire le bouillon du premier plat dans une grande casserole. Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, versée au besoin pour une soupe ou une soupe aux choux. La viande doit être cuite à feu doux. Cela vous évitera de vous soucier de la combustion des aliments et vous permettra de faire d'autres tâches ménagères.

Étape 5

Utiliser la production zéro déchet. S'il reste un plat d'accompagnement du déjeuner, vous pouvez faire des casseroles, des crêpes ou du porridge avec du lait pour le petit-déjeuner.

Étape 6

Utilisez des assistants dans la cuisine sous la forme d'appareils électriques - la bouilloire électrique s'éteint toute seule et l'eau ne remplit pas le gaz. Dans une mijoteuse, vous pouvez cuire simultanément des escalopes ou du poisson cuit à la vapeur et cuire un accompagnement dans un bol. Le micro-ondes signalera que les aliments sont décongelés ou que la casserole est cuite.

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