Comment faire de délicieuses crêpes qui conviennent aussi bien aux gens ordinaires qu'aux sportifs ? Pas si difficile ! Leur particularité réside dans la combinaison de composants qui, à première vue, ne correspondent pas. Mais ensemble, ils donnent un goût unique dont on se souviendra longtemps.
Il est nécessaire
Une boîte de maïs, fromage cottage (200 grammes), oignons verts (50 grammes), farine de grains entiers (150 grammes), œufs de poule (2 morceaux), sel, poivre moulu, bacon fumé cru, banane, crème sure, miel, crème
Instructions
Étape 1
Versez les oignons hachés, le maïs (avec jus), le fromage cottage, la farine, un peu de sel et de poivre dans un bol, versez un peu de crème, cassez 2 œufs;
Étape 2
Remuez le contenu jusqu'à consistance lisse. Vous devez obtenir la consistance de la pâte. S'il est sec, ajoutez un peu de lait ou de crème, s'il est liquide, ajoutez un peu de farine;
Étape 3
Préchauffer une poêle à 200 degrés, puis badigeonner d'une demi-cuillère à café d'huile;
Étape 4
Commencez à mettre les crêpes dans la poêle. En moyenne, il convient à environ trois pièces. La taille d'un est une cuillère à soupe bombée;
Étape 5
Faire frire pendant environ 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés (2 à 2,5 minutes de chaque côté);
Étape 6
Trancher la banane et le bacon (bacon - tranches très fines);
Étape 7
Mettre la banane et le bacon dans une poêle et faire sauter;
Étape 8
Placer 3 crêpes sur une assiette, avec 3 tranches de banane et de bacon sur le dessus. Versez du miel dessus. Vous pouvez mettre de la crème sure ou du yogourt faible en gras à proximité.
