Les pâtes sont le choix parfait pour un dîner italien. Il s'avère très savoureux et appétissant. Les crevettes ajouteront des nutriments et de la saveur au plat.
Il est nécessaire
- - pâtes 250g;
- - crevettes décortiquées 400 g;
- - 3-4 gousses d'ail;
- - oignon 1 pièce;
- - crème 1 verre;
- - Fromage Parmesan 300g;
- - huile d'olive 30 ml;
- - beurre 30g;
- - farine 2 c. cuillères;
- - assaisonnement pour crevettes;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir la pâte selon les instructions. Rincez les crevettes sous l'eau courante, jetez-les dans une passoire.
Étape 2
Eplucher l'oignon et l'ail, les hacher. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
Ensuite, mettez les crevettes dans une poêle, faites-les revenir à feu vif pendant 5 minutes. N'oubliez pas de remuer continuellement.
Étape 4
Faire revenir la farine dans une poêle à part. Ajouter le beurre et la crème et porter à ébullition. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire la sauce 2-3 minutes. Mélangez ensuite la sauce aux crevettes.
Étape 5
Ajouter l'assaisonnement, la moitié du parmesan râpé, puis bien mélanger. Mettre les pâtes dans une assiette, napper de sauce aux crevettes. Décorer avec des herbes.
