Vous n'avez pas besoin d'aller au restaurant pour savourer ce plat italien raffiné. Les fameuses lasagnes peuvent aussi être faites à la maison.
Il est nécessaire
des feuilles pour lasagnes; - fromage à pâte dure; - 50g de lardons; - 1 oignon; - 2 poitrines de poulet; - Olives; - 300 g de tomates en conserve dans leur jus; - huile végétale; - sel au goût
Instructions
Étape 1
Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Couper le filet de poulet et le bacon en dés. Chauffer la poêle.
Étape 2
Faire revenir le bacon dans une poêle sèche. Une fois la graisse fondue, placez l'oignon dans la poêle. Passez-le jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre au goût. Cuire pendant 3 minutes.
Étape 3
Ajouter les tomates en conserve au mélange. Bien mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes.
Étape 4
Graisser la cocotte finie avec de l'huile végétale et disposer une couche de feuilles de lasagne. mettez un tiers de la garniture dessus, recouvrez-le d'une deuxième couche de feuilles. Ajoutez ensuite la garniture et ainsi de suite. Mettez les olives sur la dernière couche de garniture, recouvrez le tout de pâte.
Étape 5
Râper le fromage à pâte dure, saupoudrer de lasagnes. Faites chauffer le four et faites-y cuire les lasagnes pendant 40 minutes.
