Nous aimons tous la marmelade, mais la douceur souvent achetée vous fait peur avec une couleur et un arôme anormalement brillants. Essayez de faire de la marmelade à la maison - ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. De plus, tous les ingrédients pour cela ne seront que naturels. Vous pouvez faire preuve de créativité en faisant de la marmelade maison: jouez avec la forme ou avec les charges.
Il est nécessaire
- - eau, 200 ml,
- - sucre, 400 g,
- - jus de citron, 1/2 tasse,
- - gélatine, 2, 5 c. l.
Instructions
Étape 1
Mélanger l'eau (150 ml) avec le sucre. Mettre le feu et laisser mijoter jusqu'à obtention du sirop.
Étape 2
Diluer la gélatine dans de l'eau froide (50 ml), attendre qu'elle se dissolve. Chauffer la gélatine, mais ne pas faire bouillir. Réfrigérer, ajouter au sirop.
Étape 3
Retirer le sirop de gélatine du feu, ajouter le jus de citron. Bien battre le mélange. Versez-le dans des moules ou remplissez-en de jolis pots. Mettez-le au réfrigérateur.
