L'omelette est l'un des plats à base d'œufs les plus populaires au monde, et en plus, c'est instantané. L'omelette est considérée comme un plat de la cuisine française, d'où le nom " omelette ". Ils sont généralement servis au petit-déjeuner, mais ils peuvent également être préparés à tout autre moment.
Il est nécessaire
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- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe lait;
- 1 cuillère à café beurre;
- sel au goût;
- mélangeur ou fouetter.
Instructions
Étape 1
Battre les œufs avec le lait et le sel avec un mélangeur jusqu'à formation d'une mousse épaisse. Graisser un bol avec du beurre et y verser le mélange d'œufs battus.
Étape 2
Il existe deux possibilités pour cuire une omelette à la vapeur:
a) au bain-marie;
b) s'il n'y a pas de bain-marie, vous pouvez faire un bain-marie à la maison. Pour ce faire, vous avez besoin d'une casserole et d'un bol en porcelaine.
Mettez un bol dans une casserole avec de l'eau bouillante, après avoir vérifié si de l'eau bouillante coule dans un bol avec une omelette. Couvrir et cuire environ 8 minutes.
