Tout le monde aime les plats de pommes de terre savoureux et sains. Les enfants adorent la purée de pommes de terre, les adultes sont heureux de manger des pommes de terre sautées. Notre famille ne fait pas exception. Les pommes de terre sont devenues l'un de leurs aliments préférés. Et nous avons souvent réfléchi à la manière d'en diversifier les plats. Après tout, les pommes de terre sont le produit le plus abordable à partir duquel, de plus, il est facile de cuisiner. Cette année, en voyageant à travers la République tchèque, nous avons découvert des plats à base de nos pommes de terre préférées. La composition différente les rendait différents les uns des autres, mais très savoureux. Nous avons tout essayé, noté les recettes, maintenant nous cuisinons à la maison et vous le recommandons.
Il est nécessaire
- -pommes de terre
- -des légumes
- -Viande
- - saucisses
- -crème aigre
- -moutarde
- -huile d'olive
- -sel
- -pimenter
Instructions
Étape 1
La première composition: pommes de terre, saucisses, tomates, chou-fleur, poivrons, oignons. Éplucher les pommes de terre, les couper en quatre, les faire revenir légèrement dans l'huile d'olive, ajouter les saucisses hachées et laisser mijoter sous un couvercle à feu doux. Mettez le chou-fleur, les poivrons, les tomates et les oignons, coupés en petits morceaux, sur les pommes de terre avec les saucisses et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Sel et épices au goût. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau au début du braisage.
Étape 2
La deuxième composition: pommes de terre, petits morceaux de viande, oignons, garniture moutarde-crème aigre. C'est le plat préféré de nos hommes. La présence de moutarde et de viande rend le goût épicé. Couper la viande en morceaux et laisser mijoter sous le couvercle pendant une trentaine de minutes, ajouter les pommes de terre, la crème sure à la moutarde
et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Il s'avère une pomme de terre très savoureuse.
Étape 3
La troisième composition: pommes de terre, carottes, brocoli, poivre, haricots verts. Il s'agit d'un mélange de légumes et convient tout à fait à un régime ou à un repas à jeun. Les ingrédients peuvent être remplacés ou ajoutés à volonté. Les pommes de terre se marient bien avec tous les types de légumes. Nous cuisinons selon les mêmes recommandations que dans les premières versions.
Étape 4
La quatrième composition: pommes de terre, courgettes, tomates, carottes, saucisses de chasse. Nous avons imaginé nous-mêmes la composition de ce plat. Mais il n'est pas moins savoureux que ceux que nous avons goûtés à Prague. En utilisant la disponibilité des produits disponibles dans votre réfrigérateur, vous pouvez concevoir et mettre en œuvre divers plats avec le composant principal - les pommes de terre.
