L'automne est le moment de regarder vos films préférés de Poudlard, avec une tasse de thé aux pommes et à la cannelle et des pâtisseries à la citrouille. Les cookies à la citrouille seront utiles ici.
Il est nécessaire
- - potiron pelé - 250 g
- - graines de citrouille pelées - 0,3 tasse
- - sucre - 5 cuillères à soupe
- - cannelle - 0,5 cuillère à café
- - soda - 1 c.
- - vinaigre - 1 c.
- - farine - 1 verre
- - flocons d'avoine - 1 verre
- - huile végétale - 50 ml
- - eau - 100 ml
Instructions
Étape 1
Hachez le potiron sur une râpe fine et placez-le dans un bol profond.
Broyez les graines de citrouille pelées et les flocons d'avoine avec un moulin à café ordinaire et mélangez-les avec la citrouille.
Ajoutez-y du sucre cristallisé et de la cannelle. Ajouter de la farine de blé de qualité supérieure.
Mélangez le bicarbonate de soude et le vinaigre séparément dans un verre ou un bocal en verre. Versez de l'eau à température ambiante et de l'huile végétale dans ce mélange. Mélangez le tout et ajoutez dans un bol avec un mélange de citrouille écrasée, de farine, de céréales et de graines.
Bien mélanger tous les ingrédients pour former une pâte épaisse.
Étape 2
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
Prenez une plaque à pâtisserie et appliquez une fine couche d'huile végétale sur la surface.
À l'aide d'une cuillère à café, étalez la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant une petite distance, car les biscuits s'étaleront légèrement sur les bords pendant la cuisson.
Étape 3
Placez la plaque à pâtisserie dans le four et faites cuire le Lean Pumpkin Cookie pendant 8 à 12 minutes.
Retirer les biscuits chauds de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir sur une surface plane.
