C'est une salade délicate et épicée qui plaira à plus d'un. Il peut être préparé pour le petit-déjeuner ou servi sur une table de fête.
Il est nécessaire
- - 500 g de cabillaud fumé;
- - 5 pièces. pommes de terre bouillies;
- - 4 choses. des œufs;
- - 3 pièces. concombres marinés ou marinés;
- - 1 PC. pomme aigre;
- - 20 ml de mayonnaise;
- - 100 g d'herbes fraîches;
- - 5 g de poivre noir moulu;
- - sel au goût;
- - 1 PC. bouteille en plastique.
Instructions
Étape 1
Commencez avec une bouteille en plastique propre. Il vaut mieux prendre un volume de 1,5 litre, même en forme. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez-le en petits anneaux égaux de 4 à 5 cm de large.
Étape 2
Nettoyez délicatement la morue fumée, enlevez les têtes et les queues, enlevez la peau, essayez d'enlever les gros os. Couper en petits morceaux.
Étape 3
Lavez et épluchez les pommes. Peler avec un couteau bien aiguisé, retirer le noyau. Couper les pommes et les concombres en petits morceaux égaux. Faire bouillir les œufs durs. Épluchez et hachez finement, vous pouvez utiliser un mixeur ou un coupe-légumes. Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.
Étape 4
Prenez les assiettes dans lesquelles vous servirez la salade et placez-les au milieu de l'anneau de la bouteille. Mélanger la salade et ajouter la mayonnaise, le sel, le poivre et les herbes. Disposer la salade en rondelles, égaliser le dessus avec une fourchette et réfrigérer 30 minutes. Au moment de servir sur la table, les anneaux doivent être retirés.
