Avec les nouveaux appareils de cuisine, cuisiner est devenu beaucoup plus facile et plus rapide. Par exemple, voici une méthode pour faire de la pizza à l'aide d'une machine à pain Supra bms-150.
Il est nécessaire
- Pâte:
- - eau 200ml
- - huile végétale 2 cuillères à soupe
- - sel 1 cuillère à café
- - farine de boulangerie premium 300 g
- - levure sèche active 1 cuillère à café
- - huile végétale pour la cuisson
- Remplissage:
- - tomates 2 pcs.
- - concentré de tomate 2 cuillères à soupe
- - navet oignon 1 pc.
- - sel 0,5 c.
- - poivre, origan au goût
- - huile d'olive 2 cuillères à soupe
- - fromage 100g
Instructions
Étape 1
Nous allons cuisiner une pizza à la "Margarita" avec quelques changements. Tout d'abord, préparons la pâte à levure. Pour ce faire, dans l'ordre indiqué, mettez de l'huile végétale, de l'eau, du sel, de la farine, de la levure dans le seau de la machine à pain Supra bms-150. Nous commençons le programme "Pâte" et l'oublions pendant deux heures.
Étape 2
Préparez la garniture 30 minutes avant que la pâte ne soit prête. Laver les tomates, les couper et les broyer avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sel, le poivre, les herbes, le concentré de tomate, l'huile d'olive. Bien mélanger. Couper séparément l'oignon en fines demi-rondelles. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3
Nous allumons le four pour chauffer jusqu'à une température de 195 ° C. Versez un peu d'huile végétale sur le plateau, étalez la pâte levée et étirez-la doucement avec nos mains à la taille souhaitée, en essayant de garder les côtés le long des bords. Ensuite, appliquez soigneusement le remplissage, en essayant d'empêcher qu'il ne déborde sur le bord. Saupoudrer d'oignons sur le dessus, puis de fromage.
Étape 4
Lorsque notre pizza est prête à cuire, le four est déjà chaud. Il ne reste plus qu'à placer le plateau dans le four et attendre 12-15 minutes.
