Le millet est une céréale " capricieuse ", pour le cuisiner correctement, il faut avoir certaines connaissances. Le multicuiseur aidera l'hôtesse à simplifier autant que possible le processus de préparation de la bouillie de mil, et il n'aura pas plus de goût que n'importe quel dessert! De plus, il est très pratique de cuisiner du porridge le soir et de servir le matin un plat chaud, doux, savoureux et sain pour le petit-déjeuner.
Il est nécessaire
- - 1 multi-tasse de gruau de mil;
- - 2 multi-tasses d'eau;
- - 2 multi-tasses de lait;
- - 25 grammes de beurre;
- - une poignée de raisins secs;
- - 3-4 cuillères à café de sucre;
- - 1/2 cuillère à café de sel.
Instructions
Étape 1
Mesurez la quantité requise de millet, versez-la dans un bol et rincez dans 3-4 eaux. Dans le même bol, verser de l'eau bouillante sur le millet, remuer avec une cuillère et égoutter. Versez à nouveau de l'eau bouillante, mélangez et jetez le mil sur une passoire.
Étape 2
Placez le millet lavé et cuit à la vapeur dans le bol du multicuiseur, ajoutez 2 multi-tasses d'eau et mettez le multicuiseur en mode "sarrasin" pour que le liquide s'évapore pendant la cuisson. Vous n'avez rien d'autre à ajouter !
Étape 3
Une fois le programme "sarrasin" terminé, ouvrez le multicuiseur, ajoutez le sucre, le sel, le beurre, les raisins secs lavés, le lait au millet, mélangez le tout et mettez-le à cuire maintenant en mode "bouillie de lait". À la fin du programme, mettez la quantité requise de bouillie sur une assiette, vous pouvez décorer avec des baies, de la confiture, du miel, etc. - celui qui aime quoi. Si la bouillie semble épaisse, vous pouvez la diluer avec du lait ou de la crème.
