La cuisine japonaise est pleine de toutes sortes de surprises. Le ramen ressemble le plus à la soupe de nouilles. Bien cuit, il vous ravira par le goût de ce plat et est rapide et facile à préparer
Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Filet de porc;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Carottes;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Ail;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Arc;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Sauce soja et huile de sésame;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Nouilles;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Bouillon.
La cuisson prendra un peu de temps. Vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé et d'une râpe pour faire des carottes coréennes. En termes d'ustensiles, il est préférable d'utiliser un pot en émail pour cuire les ramen. La séquence d'actions ressemble à ceci:
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Lavez le porc, coupez le gras et coupez-le en petites lanières. Il est recommandé de le couper assez finement pour que la soupe acquière une sorte d'intégrité très typique de la cuisine japonaise.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Pelez l'oignon, versez de l'eau bouillante dessus et hachez-le finement. Hachez l'oignon, mais rendez-le aussi petit que possible.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. Les nouilles ramen en ont besoin d'une spéciale, beaucoup en dépend. Aujourd'hui, vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin dans les magasins, y compris les nouilles instantanées japonaises. Celles-ci incluent les nouilles instantanées et big bon.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Le bouillon devrait être du poulet. Cependant, la cuisson des ramen dans notre vie quotidienne a montré qu'utiliser du bouillon sur une dinde est beaucoup plus savoureux. Le fait est que ce bouillon a un goût, un arôme et une certaine douceur piquante.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Faites revenir les oignons pendant environ cinq minutes, puis ajoutez les carottes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant la friture, ajoutez du sel et du poivre au mélange, mais pas trop.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Ensuite, faites frire le porc séparément jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour ce faire, faites d'abord chauffer l'huile, puis versez la viande dans la poêle.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Ajoutez de la sauce soja et de l'huile de sésame au bouillon. Il doit être légèrement brun, mais tout dépend de vos préférences.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. Les nouilles doivent être bouillies au préalable. Elles doivent être à moitié cuites.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Vous pouvez maintenant faire cuire les ramen. Prenez la casserole, tapissez le fond avec les nouilles. Garnissez les nouilles avec les carottes et les oignons, puis le porc. Maintenant vous pouvez verser le tout dessus avec du bouillon chaud.
Les ramen peuvent être cuits dans une casserole commune ou les ingrédients peuvent être disposés sur des assiettes avant de servir. Vous pouvez ajouter des herbes et un demi-œuf à la coque, cela ajoutera de la beauté et du goût au plat.
Cuisinez avec plaisir et goût. N'ayez pas peur d'innover et de ravir vos proches. Bon appétit.
