La tarte est un délicieux plat autonome. Cette recette est facile à préparer et chaque femme au foyer a presque toujours ses produits.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 500g de farine;
- - 1 oeuf;
- - 100g de margarine;
- - 0,5 sachet de levure sèche;
- - 0,5 tasse d'eau tiède;
- - sel.
- Pour remplissage:
- - 1 blanc de poulet bouilli et fumé;
- - 100 g de jambon;
- - 2 bouquets d'oignons verts;
- - 400 g de crème sure;
- - 3 oeufs;
- - persil;
- - sel;
- - poivre;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Afin de préparer la pâte, il est nécessaire de dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Ajouter la farine, l'oeuf, la margarine fondue, le sel et mélanger le tout. Si la pâte est très épaisse, ajoutez un peu plus d'eau. Rouler la pâte en boule et la placer dans un endroit chaud. Laissez lever la pâte.
Étape 2
Pour la garniture, vous devez couper la poitrine de poulet en cubes, le jambon en fines lanières. Mélanger et faire frire.
Étape 3
Nous lavons les oignons et le persil, les imbibons d'une serviette et les hachons finement.
Étape 4
Mélanger les œufs, la crème sure, les herbes hachées, le poivre, le sel et bien mélanger. Ajouter le jambon, le poulet et bien mélanger à nouveau.
Étape 5
Divisez la pâte en deux parties différentes: la plus petite et la plus grande. Étalez le grand à la taille du plat allant au four. Nous mettons la pâte dans le moule, de sorte que les côtés du moule soient fermés. Mettez la garniture sur la pâte.
Étape 6
Abaisser les bandes de la pâte restante et les mettre sur la garniture.
Étape 7
Nous cuisons pendant 40-45 minutes au four à 180 ° C.
