La viande de poulet bouillie délicate est un produit unique qui peut être combiné avec presque tous les ingrédients. Une salade avec de la viande de poulet et des légumes s'avère non seulement savoureuse et satisfaisante, mais aussi saine.
Ingrédients pour la salade:
- 300 grammes de filet de poulet cru (si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par un fumé pour gagner du temps);
- gros piment doux;
- 2-3 tomates de taille moyenne;
- 1 gros concombre à peau lisse;
- 2/3 tasse de fromage à pâte dure râpé;
- mayonnaise pour vinaigrette;
- sel.
Salade de cuisson au poulet et légumes
1. Eau salée, porter à ébullition et mettre les filets, réduire le feu. Le filet sera prêt en 20-25 minutes. Sortez-le et laissez-le refroidir dans une assiette.
2. Lavez les légumes, essuyez-les avec une serviette.
3. Coupez le poivron en cubes, après en avoir retiré les graines et les parois blanches.
4. Coupez le concombre en morceaux similaires.
5. Coupez les tomates en cubes comme les légumes précédents.
6. Versez tous les légumes dans un saladier ou un bol et ajoutez des cubes de filet bouilli.
7. Versez le fromage râpé cuit dans la salade, salez et poivrez si nécessaire. Assaisonner avec n'importe quelle mayonnaise, mélanger délicatement. Vous pouvez également saupoudrer chaque portion de fromage ou d'herbes.
8. Vous pouvez ajouter des légumes de saison à votre goût à cette salade.
