Une délicieuse salade de thon en conserve ne prend pas beaucoup de temps à préparer. La recette est simple et abordable. Une telle salade peut être utilisée pour décorer non seulement une table de tous les jours, mais également une table de fête.
Il est nécessaire
- Pour la salade:
- - 100 grammes de thon en conserve,
- - 1 concombre,
- - 2 oeufs,
- - 1 tomate,
- - 12 feuilles de laitue,
- - persil, aneth, coriandre au goût.
- Pour la sauce:
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'olive ou d'huile,
- - jus de citron au goût,
- - 1 cuillère à café de moutarde de Dijon,
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Ingrédients de la salade pour deux portions. Rincez le concombre, coupez-le en petits cubes. Rincez la tomate, séchez-la avec une serviette en papier et coupez-la en cubes. Retirez le liquide des tomates, seuls des morceaux élastiques sont nécessaires pour la salade.
Étape 2
Rincer les feuilles de laitue et laisser dans l'eau froide pendant environ 15 minutes. Séchez les feuilles de laitue avec du papier absorbant ou toute autre méthode pratique.
Étape 3
Faites bouillir les œufs pendant dix minutes, laissez-les refroidir, épluchez-les, coupez-les en cubes.
Étape 4
Pour la sauce. Mélanger l'huile d'olive, la moutarde et le jus de citron dans une tasse et assaisonner avec du sel au goût. Vous n'avez pas besoin de saler.
Étape 5
Puisque la salade est portionnée, mettez des feuilles de laitue préparées dans chaque assiette. Si vous le souhaitez, la salade peut être déchirée avec vos mains en morceaux arbitraires - au goût. Disposez un cercle avec des tomates, au centre duquel placez des concombres. Versez la sauce dessus.
Étape 6
Placer les œufs préparés sur les concombres. Mettez le thon sur les œufs, vous n'avez pas besoin de toucher les tomates (ce sera plus beau ainsi). Saupoudrez vos herbes préférées sur la salade préparée.
