Une salade assez exotique de langues et d'œufs préparés d'une manière spéciale. Sans aucun doute, la salade décorera la table à n'importe quelle célébration.
Il est nécessaire
- - 300 g de langue;
- - 3 oeufs;
- - 1 oignon;
- - 1/2 boîtes de maïs;
- - les verts;
- - 30 g de noix;
- - 100 g de fromage;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faites cuire la langue comme vous la faites normalement. Coupez la langue bouillie en lanières ou en cubes - à votre guise.
Étape 2
Peler l'oignon et laver. Hachez-le finement et faites-le frire aussi.
Étape 3
Vient le tour du plus intéressant - les crêpes aux œufs. Casser les œufs dans un bol, mélanger avec une fourchette. Ajoutez un peu de sel et faites frire en fines crêpes. Pour obtenir ce dont vous avez besoin, graissez la poêle avec un peu d'huile végétale.
Étape 4
Rouler les crêpes préparées en un rouleau. Coupez le rouleau lui-même en lanières. Ce dernier peut être coupé de telle manière que le résultat soit de la paille.
Étape 5
Ouvrez une boîte de maïs et retirez-en le liquide. Coupez les noix en morceaux de taille moyenne.
Étape 6
Râpe le fromage. Vous pouvez utiliser une râpe grossière ou une râpe fine à votre discrétion. Hachez les herbes.
Étape 7
Nous formons la salade. Pour ce faire, mélangez simplement tout ce que vous avez maintenant préparé: maïs, oignons, langue, noix, légumes verts et crêpes aux œufs hachés.
Étape 8
Bien mélanger le tout, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger à nouveau avant de servir.
