Les collations servent à diversifier les repas lourds sur la table, à aiguiser l'appétit ou à servir de gâterie rapide si des invités viennent à l'improviste à la maison. Un apéritif à la tomate sera une option idéale pour la table, puisque l'hôtesse a toujours tous les ingrédients de ce plat à portée de main.
Il est nécessaire
- - tomates dures
- - fromage à pâte dure
- - Ail
- - Mayonnaise
- - verts pour la décoration
Instructions
Étape 1
Les tomates doivent être lavées et séchées. Ensuite, nous commençons à couper. Les tomates doivent être fermes et le couteau bien aiguisé pour couper facilement la peau du légume. Couper les tomates en tranches d'environ 0,7 mm d'épaisseur.
Étape 2
Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Ajoutez-y de l'ail écrasé et de la mayonnaise. Mélanger soigneusement la masse résultante. Si vous voulez une collation plus savoureuse, ajoutez plus d'ail.
Étape 3
Mettez les tranches de tomates sur un plat plat et sur chacune, mettez soigneusement une masse fromage-ail. Vous pouvez décorer un apéritif à la tomate avec un brin de persil ou d'aneth. Le plat est prêt. Bon appétit!
