L'été arrive, c'est l'heure des fruits et légumes. Pendant la période estivale, il est nécessaire d'avoir le temps d'enrichir notre corps en vitamines. Une collation avec des courgettes et des tomates au four est ce dont vous avez besoin dans la chaleur. Cette collation légère est parfaite pour toutes les vacances et se mange avec éclat.
Il est nécessaire
- - courgettes - 500 g
- - tomate - 2 pcs.
- - crème sure - 50 g
- - fromage à pâte dure - 150 g
- - Ail
- - sel et poivre
Instructions
Étape 1
Prenez une courgette, lavez-la bien et, si ce n'est pas une jeune courgette, épluchez-la. Coupez ensuite les courgettes préparées en rondelles de 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Placer les courgettes dans un grand bol et saler et bien mélanger.
Étape 2
Prenez une plaque à pâtisserie et disposez les morceaux de courgettes. Enduire le moule d'huile végétale au préalable. Dans un petit bol, mélanger la crème sure et l'ail râpé et badigeonner chaque rondelle de courgette de cette sauce. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé pendant 7 à 10 minutes.
Étape 3
Lorsque les courgettes sont prêtes, retirez-les du four, et sur chaque courgette, placez un cercle de tomate et remettez au four pour encore 5-7 minutes. 3 à 5 minutes avant la cuisson, saupoudrer les courgettes de fromage à pâte dure râpé (râper le fromage sur la râpe la plus fine).
Étape 4
Lorsque le fromage est complètement fondu, les courgettes doivent être retirées du four. Eh bien, voici un apéritif léger et aromatique prêt pour la table.
