La préparation de cette collation légère ne sera pas difficile. Des invités vous sont venus de manière inattendue et vous n'avez absolument pas le temps de cuisiner quelque chose. Il y a un moyen de sortir - une collation rapide à la tomate.
L'apéritif sera un ajout à n'importe quel plat. Il est magnifique même sur une table de fête.
Pour cuisiner, vous aurez bien sûr besoin de tomates, leur nombre dépend du nombre d'invités que vous avez.
Chaque tomate doit être lavée et coupée en tranches d'environ 1 cm de large. Il est préférable de prendre de grosses tomates, même si les plus petites seront belles. J'ai aussi besoin d'ail. Celui qui l'aime plus tranchant peut prendre 3-4 clous de girofle moyens, à base de deux tomates. Vous aurez également besoin de fromage - environ 100 gr. et mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe. Frottez le fromage sur une râpe moyenne ou fine. Du fromage fondu peut être utilisé. Pour le rendre plus facile à râper, mettez-le brièvement au congélateur avant la cuisson.
Nous combinons le fromage, l'ail et la mayonnaise et mélangeons le tout à l'amiable afin que l'ail soit uniformément réparti dans la masse. Si le fromage que vous utilisez n'est pas très salé, vous devez ajouter du sel. Sur chaque tranche de tomate, vous devez mettre la garniture et la répartir soigneusement. Nous prenons une grande et belle assiette ou un plateau et mettons nos tomates dessus. Vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches. Il sera également magnifique si vous saupoudrez la garniture de curcuma ou de paprika.
