Cette collation est une excellente option pour ceux qui suivent un mode de vie sain et surveillent leur alimentation. Il associe harmonieusement tomates, délicieux fromage mozzarella et huile d'olive, considérés comme une source de beauté et de longévité.
Il est nécessaire
- Ingrédients pour 4 personnes:
- - 4 tomates mûres mais toujours fermes;
- - 200 gr. fromage mozzarella;
- - huile d'olive;
- - un bouquet d'origan frais;
- - poivre et sel.
Instructions
Étape 1
Lavez les tomates et coupez-les en petits carrés. Couper le fromage en cubes nets et petits.
Étape 2
Hacher 6-8 feuilles d'origan avec un couteau. Utilisez 4 feuilles (de préférence le sommet des brindilles) comme décoration.
Étape 3
La salade d'apéritif sera très belle dans un grand verre avec une longue tige. Cela peut être un verre à martini ou un cocktail à la margarita. Tout d'abord, mettez le fromage et les tomates dessus, décorez avec de l'origan haché et ajoutez à nouveau quelques cubes de fromage pour la beauté. On termine la composition avec des feuilles entières d'origan. Salez, poivrez et arrosez d'un peu d'huile d'olive.
Étape 4
La décoration de table originale est prête ! Le goût exquis du plat surprendra tout gourmet.
