Un plat de viande et de tomates original, savoureux et facile à préparer diversifiera votre alimentation habituelle. Il est cuit dans un four à micro-ondes et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts de votre part.
La recette d'un plat parfumé et juteux avec des tomates est une excellente idée pour un dîner en famille. Et les invités ne seront pas dérangés par un tel régal. L'ingrédient principal sera de la viande hachée, le plat est donc préparé assez simplement et rapidement, mais il est très beau.
- viande hachée (bœuf + porc ou poulet) - 300 g;
- tomates de taille moyenne - 4 pièces;
- oignons (taille moyenne) - 1 pièce;
- ail - 1-2 gousses;
- haricots en conserve - 1 boîte;
- pâte de tomate - 50 g ou jus de tomate - 100 ml;
- sel et poivre.
Vous avez besoin d'un four à micro-ondes et de plats spéciaux pour cela.
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles, hachez finement l'ail. Mettez l'oignon et l'ail dans un four à micro-ondes, versez le jus de tomate (si vous utilisez de la pâte de tomate, ajoutez 50 ml d'eau), fermez le couvercle et mettez au micro-ondes pendant 5 minutes.
Retirez la peau des tomates, hachez-les et ajoutez-les à l'oignon et à l'ail. Ensuite, mettez la viande hachée, ajoutez du sel, du poivre, mélangez et remettez au micro-ondes pendant 5 minutes, sans couvercle. Ensuite, sortez, mettez dans un récipient les haricots (sans verser) et laissez mijoter encore 5 minutes. Après l'avoir éteint, laissez reposer 10 minutes et vous pourrez le sortir. Le plat est servi en portions, décoré d'herbes.
