Des ingrédients simples peuvent être utilisés pour faire de délicieuses pâtisseries pour compléter votre thé du soir. Délicieux et très simple, essayez-le.
Il est nécessaire
- - un demi-verre de mayonnaise (verre 200 ml),
- - 2 oeufs,
- - un demi-verre de sucre (verre 200 ml),
- - 1 verre de farine de blé (verre 200 ml),
- - 50 grammes d'abricots secs (peut être remplacé par n'importe quoi),
- - 10 grammes de levure chimique,
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélanger 1 tasse de farine de blé (de préférence tamisée), 10 grammes de levure chimique, une demi-tasse de sucre et une pincée de sel (ajouter du sel au goût). Ajoutez ensuite un demi-verre de mayonnaise et deux œufs de taille moyenne au mélange sec, pétrissez la pâte. La consistance de la pâte sera plus épaisse que la crème sure, pétrissez jusqu'à consistance lisse (remuez tous les grumeaux).
Étape 2
Rincer les abricots secs à l'avance, les faire tremper et bien les sécher. Couper les abricots secs en petits cubes. Les abricots secs peuvent être remplacés par des noix ou des baies, c'est déjà une question de goût (si vous le souhaitez, des abricots secs (les noix ou les baies peuvent être remplacées par de la viande préparée, par exemple du porc frit avec des oignons). Mélangez les abricots secs avec la pâte.
Étape 3
Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé sur lequel verser la pâte aux abricots secs.
Étape 4
Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire la tarte environ une demi-heure. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent en bois.
Étape 5
Sortez le gâteau fini du four et laissez-le refroidir. Coupez la tarte en portions et servez avec vos boissons préférées (thé, lait, café).
