Ce cookie vous séduira par son goût menthe ! Les cookies à la menthe se préparent en seulement quarante minutes !
Il est nécessaire
- Pour huit portions:
- - farine de blé - 160 g;
- - sucre, beurre - 80 g chacun;
- - un oeuf;
- - menthe fraîche - 20 g.
Instructions
Étape 1
Mettre le sucre et les feuilles de menthe dans un mixeur. Cela fait du sucre à la menthe. Combinez-le avec du beurre mou, mélangez jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Ajouter la farine. Remuer jusqu'à ce que de beaux grumeaux se forment. Incorporer un œuf de poule, remuer jusqu'à obtenir un gros morceau.
Étape 3
Détachez des petits morceaux de la pâte, étalez-les dans la paume des mains, aplatissez avec les doigts. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Placez les morceaux de pâte à une courte distance les uns des autres - cela ne se brouillera pas, il se soulèvera seulement.
Étape 5
Cuire au four 20 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
