Tôt ou tard, la mère est confrontée à la question de l'introduction de la bouillie dans l'alimentation du bébé. Voulez-vous le cuisiner vous-même ou l'acheter tout fait? Faire bouillir du porridge dans du lait ou de l'eau ? Et de combien de bouillie un enfant a-t-il besoin? Ces questions concernent tous les jeunes parents.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord tenir compte du fait que les céréales sont introduites dans le menu du bébé après l'introduction de la purée de légumes, c'est-à-dire environ 5-6 mois. Si l'enfant ne prend pas bien du poids ou de la taille, la préférence peut être donnée en premier lieu aux aliments complémentaires sous forme de céréales. S'il n'y a aucun problème avec cela, environ un mois après l'introduction des légumes, vous pouvez commencer la bouillie.
En tant que premier aliment complémentaire, les céréales dites sans gluten sont présentées au bébé, c'est-à-dire. céréales qui ne contiennent pas de protéines végétales - gluten, qui peut provoquer des allergies. Il s'agit notamment de la bouillie de sarrasin, de riz et de maïs. Après ces céréales, l'avoine, le blé, la semoule et d'autres sont déjà introduits.
Il est recommandé aux enfants de moins de 1, 5 ans de cuisiner des céréales industrielles. Ils sont considérablement écrasés, en règle générale, enrichis de vitamines et de minéraux, ne nécessitent pas de cuisson, ce qui permet de gagner du temps. De plus, la gamme de ces céréales est très large. Ils sont laitiers (en poudre de lait ou mélange de lait) ou sans produits laitiers, monocomposants ou multicomposants, avec et sans additifs divers.
Si la possibilité d'utiliser des céréales industrielles, vous pouvez les cuisiner vous-même. Pour ce faire, broyez les céréales dans un moulin à café jusqu'à l'état de farine. Faites ensuite bouillir la bouillie dans de l'eau, puis ajoutez environ 30 ml de lait maternel ou de préparation pour nourrissons. Vous pouvez également ajouter environ 5 grammes de beurre. Pour la première tétée, il n'est pas recommandé d'ajouter du sel et du sucre aux céréales.
Au début, la bouillie est préparée assez liquide, progressivement amenée à une consistance plus épaisse. Il est préférable de faire cuire la bouillie avec du lait de vache après un an, car cela peut provoquer une réaction allergique chez les jeunes enfants.
